由于酒瓶凝聚着的历史、文化、地理、风俗，或者包含着一段收藏的故事。相应的酒瓶收藏就应运而生，有狂热的收藏爱好者拥有过万的酒瓶收藏。酒瓶收藏，早起源于欧美国家，后来，国人生活水平的提，收藏热逐渐兴起，人们用有的眼光和审美观念去获得乐趣，五彩斑斓的酒瓶不仅成为人们日常生活中一道亮丽的风景，也引起了多的收藏界人士的关注。近年来有些酒在酒瓶设计上别出心裁，结合书法绘画艺术，将酒瓶当作一件漂亮的艺术品来做，为酒瓶收藏者提供了一个好的收藏机会。
   瓷酒瓶与玻璃酒瓶虽然都是装酒的器皿，可两者之间却有着不同，相比较而言，瓷酒瓶收藏价值要比玻璃酒瓶得多。
    玻璃酒瓶的制造工艺现代，且已经达到了发达的程度，可以用电脑设计，可以用流水线制造。而陶艺酒瓶的制作工艺传统且复杂，都是由具有经验丰富的匠人设计、彩绘、上釉、烧制，一般成品都是从百余件中精选出十余件或少，所以陶艺器具有的观赏价值、收藏价值和投资价值。